Biscotti Caserecci

Questa è una ricetta segreta del nostro laboratorio.

Nasce da un’idea di un biscotto casereccio, super friabile, delicato e dal gusto tradizionale come i “biscotti della nonna”. Si presenta in forma allungata con delle crepe cosparse di zucchero semolato croccante.

Ingredienti:

Farina 00, zucchero semolato, Latte, Strutto, uova, Bicarbonato di ammonio, vaniglia, lievito per dolci.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:

• Energia 417 Kcal
• Grassi totali 8,5 g
• Grassi saturi 1,7 g
• Colesterolo 26 mg
• Carboidrati 76,1 g
• Zuccheri 35,7 g