LA FONTE DEL PANE DEI F.LLI TRAPOLINO SRL
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La ricetta nasce in un piccolo laboratorio degli anni Cinquanta, donataci dall’inventore e pasticcere “Zio Ciccino Caronna”.
Negli anni non è mutata, proprio per preservare l’originalità e la tradizione al quale siamo stati chiamati ad essere fedeli. Le mandorle schiacciate rigorosamente a mano con il mattarello, unite successivamente allo zucchero cotto, dressati con un cucchiaio e fatti scivolare con il dito. Si presentano in cialda ruvida dal colore avorio e dal gusto inconfondibile racchiuso in tanta croccantezza.
Ingredienti:
Farina 00, zucchero, mandorle, cannella, vaniglia, acqua.
Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto:
- Energia 507 kcal/ 2122 kJ
- Proteine 15,7 g
- Carboidrati 40,8g di cui zuccheri 31.0g
- grassi 34,3
Altro in biscotti
Peso: 0.3 kg
Fabbricante: La fonte del pane dei f.lli Trapolino srl
Fabbricante: La fonte del pane dei f.lli Trapolino srl
